俗语说“一日三颗枣，芳华永不老”。

天气越来越冷了，东谈主就容易气血不及、肠胃也常出问题，不少东谈主还会出现面色煞白、行为酸软无力等症状。出现此类问题，最大致的改善智力，便是吃红枣。

常吃大枣补中益气

中医觉得，红枣有健脾养胃、养快慰神、养气补血的功效，常食有助于补益气血、柔润脾胃。

《本草再新》纪录红枣："补中益气，滋肾暖胃，治阴虚。"当代养分学征询发现，红枣含有卵白质、有机酸、维生素A、维生素C 、钙元素、氨基酸等养分身分。

大枣是好多长命老东谈主的最爱。

大枣怎样吃最佳？

01

干蒸——健脾胃

流程三次干蒸的大枣，口感愈加绵软香甜，健脾养血的功效也得以增强，愈加稳妥老年东谈主食用。

作念法：遴荐肉质矫健、面容鲜亮的红枣，洗净后放入锅中蒸20分钟，取出放在凉爽处晾3~4个小时。再蒸20分钟，取出晾3-4个小时。临了再用小火蒸20分钟即可。

蒸好的红枣晾凉后不错装入密封罐里保存，每次吃的时代上蒸锅加热一下，去掉枣皮和枣核食用，每天吃三颗即可。

02

煮粥——养精神

关于时常失眠、情怀焦虑的东谈主来说，还不错试试甘麦大枣养心粥。

甘麦大枣汤是医圣张仲景《金匮要略》中的经方，有养快慰神之功，此粥则由甘麦大枣汤演化而来。

材料：小麦100克，红小米30克，甘草10克，莲子30克，大枣数枚。

作念法：将小麦、小米用水淘净；红枣去核，莲子去芯，与甘草一谈置汤锅里，加水6碗（约1200毫升），慢火熬一小时傍边，经常用勺搅匀，以防粘锅。可说明个东谈主口味，加少量盐或红糖，即可食用。

03

泡水——好意思容养颜

红枣泡水，节略易行，稳妥平日糊口责任较为忙绿者饮用。如能在茶中搭配适量当归，还有养颜功效。

材料：当归10克，红枣3个，蜂蜜或冰糖适量。

作念法：当归去除杂质清洗干净，放入锅中加适量水，大火烧开后加入红枣同煮15分钟。茶汤温度缩短后加入蜂蜜搅匀饮用，也可在煮时加入冰糖。

功效：当归补血和血、红枣补脾和胃，身心困顿时，喝一杯当归红枣茶有很好的补血养颜、通调气血的作用。

大枣虽好，并非东谈主东谈主合乎

大枣并不是统共东谈主齐稳妥，以下东谈主群不宜食用。

01

伤风初期，风寒或风热侵袭东谈主体之后，这时食用大枣，其粘腻的性质会使邪气淹留，形成“闭门留寇”的成果，使东谈主体致病因素难以消灭，不利于康复。

02

糖尿病患者不应该多食大枣。

大枣含有大批的糖分，尤其制成零食的红枣，会使血糖增高从而加剧病情。

03

经期女性出现眼肿或脚肿好意思瞻念的，也不合乎服用。大枣味甜，多吃容易生痰生湿加剧水肿。

04

另外，大枣味甘，多食易出现腹部胀满，因此，有痰湿、积滞、齿病、虫病，还有赤子、产后及温热、暑湿诸病前后，黄疸、肿胀等齐尽量幸免食用大枣。

转自：广东省第二中病院

开始：岭南大大夫