宇宙好,这里是邱哥说好意思食,每天共享厚味的家常菜。精血弥散是咱们身体健康的必要条目,一朝精血不及,就会出现神采蜡黄、身体软弱无力和免疫力下跌等不良现象,大病微恙不断。因此,精血关于咱们来说,简直终点要紧。是以,我提议宇宙在秋天这个食欲还原的季节里,多吃一些不错补充精血和强身健体的养分好意思食,普及免疫过秋天。而秋天补精血,我推选八说念蒸菜宇宙不错多吃,不仅清淡养分不热气,而况精血补得快,有助于咱们越吃越健康。接下来,我共享一下这八说念蒸菜的作念法,心爱的一又友,随着我整个来学习吧。
一、虫草花红枣蒸鸡
准备食材: 虫草花、红枣、土鸡、姜丝、葱段、葱花。
作念法秩序:
1、土鸡剁成小块清洗干净,然后加入姜丝、葱段、淀粉、生抽、食盐和花生油执拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、接着把虫草花和红枣泡发,然后和菌菇水整个倒入大碗中,再腌制好的土鸡执拌均匀,不绝腌制二十分钟备用。
3、把腌制好的土鸡铺在蒸碗上,再上蒸锅蒸煮。
4、蒸煮三十分钟操纵后,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
二、黄豆酱蒸鸡
准备食材: 土鸡、姜丝、葱段、黄豆酱、葱花。
作念法秩序:
1、土鸡剁成小块清洗干净,然后加入姜丝、葱段、淀粉、黄豆酱、生抽和花生油执拌均匀,再腌制二十分钟备用。
2、把腌制好的土鸡铺在蒸碗底,接着上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮三十分钟操纵后,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
三、香菇蒸肉饼
准备食材: 鲜香菇、瘦肉、姜片、葱花。
作念法秩序:
1、鲜香菇清洗干净,然后切成香菇碎放入大碗中,接着清洗干净瘦肉切末,也整个放入。
2、往大碗中加入淀粉、葱花、食盐、生抽和花生油执拌均匀,再拍成肉饼铺在蒸碗上,接着加入一块姜片。
3、把准备好香菇肉饼上蒸锅蒸煮二十五分钟,接着撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。
四、菌菇蒸滑肉
准备食材: 瘦肉、海鲜菇、蟹味菇、姜丝、胡萝卜丁、葱花。
作念法秩序:
1、瘦肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油执拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、清洗干净海鲜菇和蟹味菇,然后加入少许的食盐整个执拌均匀,再铺在蒸碗底。
3、接着把腌制好滑肉铺在菌菇上,再上蒸锅蒸煮二十分钟,然后撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。
五、豉汁蒸肉饼
准备食材: 瘦肉、蒜末、豆豉、姜片。
作念法秩序:
1、瘦肉清洗好剁成肉末,然后加入蒜末、豆豉、淀粉、生抽和花生油执拌均匀,再腌制十分钟备用。
2、取蒸碗,然后把执拌均匀的豉汁肉馅拍成肉饼,再铺在蒸碗底,接着加入一块姜片,终末上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二十分钟操纵后,撒入葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
六、清蒸山药肉丸汤
准备食材: 山药、瘦肉、姜片。
作念法秩序:
1、山药去皮清洗干净,然后剁成山药泥放入大碗中,接着把瘦肉清洗好,再剁成肉末整个放入。
2、把腌制好的山药肉馅揉成丸子,然后铺在蒸碗上,接着加入姜片和适量的温水,再上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮二十五分钟操纵后,即可出锅开吃。
七、南瓜蒸肉丸
准备食材: 南瓜、瘦肉、姜片、葱花。
作念法秩序:
1、南瓜去皮切丁,然后放入大碗中,接着把瘦肉清洗好,再剁成肉末整个放入。
2、接着往碗中加入淀粉、食盐、生抽和花生油执拌均匀,再腌制二十分钟备用。
3、把腌制好南瓜肉馅揉成丸子,然后铺在蒸碗上,再加入姜片和少许的净水,接着上蒸锅蒸煮。
4、蒸煮二十五后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。
八、玉子豆腐蒸蛋
准备食材: 玉子豆腐、鸡蛋、姜丝、葱花。
作念法秩序:
1、玉子豆腐切成薄片,然后铺在蒸碗底,接着把鸡蛋打入另一个碗中,再加入一样比例的温水整个搅动均匀。
2、接着把鸡蛋液过筛淋在玉子豆腐上,然后加入姜丝,再盖上一层保鲜膜,终末上蒸锅蒸煮。
3、蒸煮十分钟操纵后,再淋入少许的香油和生抽提鲜,接着撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。